Nos partenaires d'exception
Découvrez nos partenaires soigneusement sélectionnés chez Fish and Chips. Nous avons établi des collaborations avec des fournisseurs locaux et des producteurs passionnés, partageant notre engagement pour la qualité et la durabilité. Nous travaillons en partenariat avec Too Good To Go et 0 Gaspi pour éviter le gaspillage alimentaire et vous permettre de découvrir nos plats à petits prix.
Une collaboration pour des saveurs uniques
Chez Fish and Chips, nous croyons en l’importance de travailler en étroite collaboration avec nos partenaires pour offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. C’est pourquoi nous nous approvisionnons en poissons frais auprès de pêcheurs locaux, qui pratiquent des méthodes de pêche durables et respectueuses de l’environnement. Cela garantit la fraîcheur et la qualité de nos poissons, tout en préservant les ressources marines pour les générations futures.
Nous sommes également fiers de collaborer avec des fournisseurs locaux pour nos ingrédients et nos produits. Nous sélectionnons attentivement nos légumes, nos pains, nos condiments et nos sauces auprès de producteurs qui partagent notre vision de la qualité et de l’authenticité. Cette approche nous permet de mettre en valeur les saveurs locales tout en soutenant l’économie régionale.
L'excellence de nos partenaires
Dans une optique écologique, nous privilégions les circuits courts, en nous associant avec J’achète À La Baule. Les pommes de terre de nos frites sont issues de la production Mahot, et nos viandes proviennent de la boucherie bio de la Presqu’île à La Baule. Notre poisson, quant à lui, nous est fourni par Marcel Jaffray et Fils, à La Roche-Bernard, et nos vins, dont Le P’tit Lolo, d’un petit producteur des Pays de la Loire. Tous nos légumes sont cultivés par le primeur Le Verger de la Baule. Venez découvrir nos plats cuisinés à partir de produits frais et locaux !
Nous travaillons également avec la boucherie locale Prampart, qui nous fournit des viandes de qualité et savoureuses. Nous collaborons également avec la Brasserie de la B made in Pornichet, pour leurs fameuses bières La Bauloise ou Le Porc Niché. Mais aussi, avec la Brasserie BACA pour sa gamme étendue avec 5 bières disponibles à l’année, ainsi que des bières événementielles. Vous l’aurez comprit, chez Fish & Chips, nous choisissons des partenaires de qualité pour vous satisfaire et prendre soin de la planète en travaillant avec des sociétés locales. Venez découvrir notre fameux fish & chips dans notre restaurant à Pornichet.
